犬族・猫族・大家族

現在、犬3頭、猫8匹、人間7人で暮らしています。 何気ない毎日は宝物と感じるものの、衰えるばかりの脳細胞は当てにはならないと痛切に思うこの頃・・・。 ブログで大切な思い出を綴ろうと一大決心しました。

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大好きなお仕事?・・・って話♪

『殺処分0を目指す全国保健所一覧』より、新しい記事ですよ。
 ぜひ見て下さいね~。 
「今日、命の期限だった、そばかすクンの命が繋がりました~岡山県」

                          


「ライフマトリックス」さんの、イノシシ肉のジャーキーです!
試作品のお味見を仰せつかりました。 

試食は任せて!!

じゃじゃーーん!!

試食は任せて!!

もう、間違いないですね~~!
開封する前から大騒ぎでした。
一番のウリは人も惹きつけられる良い香りですからね!

試食は任せて!!

鹿肉とイノシシ肉は国産にこだわり、更に人が食べても良い品質ものを選んでいます。
でも野生のお肉って入手が難しいんですよね。
最近になって、良いお肉の入手のめどがたったとか。
待ってる人が居るから、ちこパパさん達頑張ってますよ~!
加工はちこ家のキッチンで。 (^^♪
ペット用だからって妥協はしておりませんのですよ。

例によって瞬殺のクルミは、乗せ乗せ写真だけです。(笑)
真剣なあまりより目になっておりま~~す。

試食は任せて!!


さて、にゃんずの反応は如何でしょうか?
さぁ、お召し上がりになって下さいな。

試食は任せて!!

  んん~~、私はパス!

試食は任せて!!

そうでしょうね。
フードも一銘柄しか食べないアビですからね。 (^▽^;)

  うま~~~~!!

試食は任せて!!

みぞれは一気食いの勢いですね。

しぐれは如何かな?
  ふぅ~~~~ん、すんすん・・・・・。

試食は任せて!!

  いただきっ!
    ガブッ 

試食は任せて!!

1階の兄弟はガッツリ肉食系のようですね。
1本食いされました~。
もう、夕食は少なめですからネ!?


コチラはさつまいもびっけです。
「ライフマトリックス」さんの、キャンペーンに参加して頂きましたよ!
米粉で作ったオヤツはパリンと歯ごたえがあって香ばしいのです。

頂きました♪ 

ご馳走様でした!
我が家はいつでも試食係OKですよ!?  


おまけ。
次女作ベーコンエピ第2弾~~。
ブロ友さんからの助言を得て、思いっきりカットしてねじった!!・・・つもりなんですけどね。 (^▽^;)
前作よりは、それらしくなったかな。(笑)  前作ベーコンエピ

ベーコンエピ 第2弾

再々挑戦では美しいねじり技が成功しますように~~!


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Comment

NoTitle 

イノシシ肉のジャーキーなんてあるんですね♪
初めて見ました☆☆
なになに??
人も惹きつけられるいい香りですと?
興味深々~
ローズマOーとかでも売ってるのかな?
今度行ったら見てみよ~っと♪♪

クルミちゃん かっわいい~(*˘︶˘*).。.:*♡
乗せ乗せ上手なんだね~
ルイもお馬鹿ちゃんだけど乗せ乗せだけは上手なの!!
今度 機会があったら披露致しますぅ~*
  • posted by papiruiママ 
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  • 2014.05/29 00:36分 
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NoTitle 

こんにちは🌷

猪ジャキー🍖
キッチンカウンター上にお皿に乗せて置いてたら
絶対に!うちの旦那食べますよ(笑)
私はそれと知って!試食します(笑)
エビ🍞も良い出来ですね
あんな美味しそうな🍞を焼いてくれる娘さん🎶
良いなぁ~・・私も娘が欲しかったなぁ~⚘
  • posted by maximus1 
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  • 2014.05/29 01:04分 
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NoTitle 

イノシシのジャーキー(◎_◎)
とっても珍しいですよね?

しかもおうちのキッチンで作られてるなんて
これはもう間違いない・・・って感じですね(*^^)v
私も食べたいかも・・・!!
  • posted by *azuco* 
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  • 2014.05/29 02:00分 
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  • 2014.05/29 06:51分 
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NoTitle 

いつもありがとうございま~す♪

やっと鹿肉を手に入れることが出来ましたので
鹿肉ジャーキーのメニューが誕生です!
他の仕事をしながらなので
ゆったりペースになっていますが、
ショップを運営出来るのも
ご愛用してくださる 皆さまのおかげです♪
これからも どうぞよろしくお願い致しますm(__)m

はい、これからもご意見ご試食などなど お願いしま~す♪
次女さん、腕あげていますね!美味しそう!



  • posted by ちこのか~ちゃん 
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  • 2014.05/29 08:04分 
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Re: NoTitle 

papiruiママさんへ

> イノシシ肉のジャーキーなんてあるんですね♪
> 初めて見ました☆☆
> なになに??
> 人も惹きつけられるいい香りですと?
> 興味深々~
> ローズマOーとかでも売ってるのかな?
> 今度行ったら見てみよ~っと♪♪
ちこ家のうまうまオヤツはどれも良い香りなんですよ~!
お店で売ってるオヤツとはひと味もふた味も違います。
なんていったって、オヤツ作りに参加させていただくことがありますが、その時には人用オヤツも一緒に作っちゃうんです!!(≧▽≦)
わんこ用と違うのはクレージーソルトとか振っちゃうとこくらい。
チビッ子達には味付けてないのをあげるんですよ。
それはそれは美味ですよ~。
これはあくまで自家用ですけどね。 ( *´艸`)
宜しかったらバナーのうまうまショップからお試しあれです。
>
> クルミちゃん かっわいい~(*˘︶˘*).。.:*♡
> 乗せ乗せ上手なんだね~
> ルイもお馬鹿ちゃんだけど乗せ乗せだけは上手なの!!
> 今度 機会があったら披露致しますぅ~*
ぜひぜひ~~!
ルイちゃんも寄り目になっちゃうのかな?(笑)
  • posted by なっつばー 
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  • 2014.05/29 09:56分 
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Re: NoTitle 

maximus1さんへ

> こんにちは🌷
> 猪ジャキー🍖
> キッチンカウンター上にお皿に乗せて置いてたら
> 絶対に!うちの旦那食べますよ(笑)
> 私はそれと知って!試食します(笑)
でしょう、でしょう~~。 ( *´艸`)
猪だけじゃなくってササミだって鮭だって美味しいでっす!!(笑)
私も試食済です。(笑)
あの香りが鼻先に匂って来たら食べちゃいますよ~~。

> エビ🍞も良い出来ですね
> あんな美味しそうな🍞を焼いてくれる娘さん🎶
> 良いなぁ~・・私も娘が欲しかったなぁ~⚘
そうですね、娘万歳です。
でもね、喧嘩も結構するんですけどね。 (^▽^;)
私は男の子を育てた事が無くって、孫も女の子ですし。
男の子は未知の世界です~~。
  • posted by なっつばー 
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  • 2014.05/29 10:02分 
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Re: NoTitle 

*azuco*さんへ

> イノシシのジャーキー(◎_◎)
> とっても珍しいですよね?
そうなんです。
猟期の課題もあるし、ペット用じゃなくって人も安全に食べられるものを探してたんですよね。
今は鹿肉が限定販売になってますよ。
>
> しかもおうちのキッチンで作られてるなんて
> これはもう間違いない・・・って感じですね(*^^)v
> 私も食べたいかも・・・!!
お味見は飼い主の特権???(笑)
どのジャーキーも香りが良くって、味が凝縮された旨みがあります。
あ・・・、ペット用ですけど・・・。 ( *´艸`)
  • posted by なっつばー 
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  • 2014.05/29 10:06分 
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Re: NoTitle 

ちこのか~ちゃんさんへ

> いつもありがとうございま~す♪
いえいえ、こちらこそ~~。
特権付きでありがたや~~~。(笑)
あ、コレは我が家のわんにゃんの代弁ですから。
>
> やっと鹿肉を手に入れることが出来ましたので
> 鹿肉ジャーキーのメニューが誕生です!
> 他の仕事をしながらなので
> ゆったりペースになっていますが、
> ショップを運営出来るのも
> ご愛用してくださる 皆さまのおかげです♪
> これからも どうぞよろしくお願い致しますm(__)m
良いものを販売してたらじわりじわりと広がっていきますよね。
爆発的に人気が出たらキッチンから出られませんよ!?
>
> はい、これからもご意見ご試食などなど お願いしま~す♪
> 次女さん、腕あげていますね!美味しそう!
いつかちこママに食べて頂けたらと思ってます。
何なら修行に出しますが、如何でしょう? (^^♪
  • posted by なっつばー 
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  • 2014.05/29 10:11分 
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  • 2014.05/29 10:21分 
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  • 2014.05/29 10:51分 
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NoTitle 

こんにちは♪
ライフマトリックスさんの手作りジャーキー、クッキー
我が家も常備のおやつですよ~
お世辞抜きでここのおやつは安心ですね。
食いつき凄いですww
うちにゃんは匂いを嗅ぐだけだけど^^
先日はみるくさんに温かい応援ありがとう♪
少しずつ頑張りますね。

  • posted by 未来ママ 
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  • 2014.05/29 14:06分 
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  • posted by  
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  • 2014.05/29 15:00分 
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NoTitle 

シシ肉ジャーキー……
ワイルドですけど、何ともそそられる見た目ですね。
人間用のおつまみといっても十分に通用しそうです。
みんなの食いつきの良さが、美味しさを物語っていますね。
さつまいもびっけにもそそられます。
もちろん、次女さんの手作りパンがいちばんおいしそうですけどね!!
  • posted by もんちゅちゅ 
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  • 2014.05/29 15:47分 
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NoTitle 

イノシシ肉のジャーキーなんてワイルドですわぁ~!(^^)!
イノシシとかってアニマル的な香りが強そうですけど
人が惹きつけられるような良い香りなんて
拘ってらっしゃるのが伝わってきます。

ナッツちゃんの目が美味しさを表してますね~♪
クリンクリンで可愛いなぁ~♡
  • posted by ぶっちー 
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  • 2014.05/29 16:54分 
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NoTitle 

はじめまして、りもママと申します。

イノシシのジャーキーとっても美味しそうですね
私が食べたいですウフフ

くるみちゃんの寄り目に爆笑、本当に可愛いわぁ♡
  • posted by りもママ 
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  • 2014.05/29 20:33分 
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Re: NoTitle 

未来ママさんへ

> こんにちは♪
> ライフマトリックスさんの手作りジャーキー、クッキー
> 我が家も常備のおやつですよ~
> お世辞抜きでここのおやつは安心ですね。
> 食いつき凄いですww
そうなんです。
とってもこだわっていますよ~~。
ペット用として肉を購入すれば安価なものはあります。
でも、人用として販売できるものを選んでるんです。
皆さんがご家庭で我が子のご飯を作る時と一緒なんですよ。 (^^♪
鹿肉だって猪肉だって、ちゃんと国産です。
未来ママさんなら分かっていただけていますよね~!

> うちにゃんは匂いを嗅ぐだけだけど^^
家の子が変?
いえいえ、肉食系。(笑)

> 先日はみるくさんに温かい応援ありがとう♪
> 少しずつ頑張りますね。
はい、家族ですものね。
きっと、みるくさんは大丈夫~~!!
  • posted by なっつばー 
  • URL 
  • 2014.05/29 23:45分 
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Re: NoTitle 

もんちゅちゅさんへ

> シシ肉ジャーキー……
> ワイルドですけど、何ともそそられる見た目ですね。
> 人間用のおつまみといっても十分に通用しそうです。
> みんなの食いつきの良さが、美味しさを物語っていますね。
> さつまいもびっけにもそそられます。
そそられちゃいますよね~~。 ( *´艸`)
びっけは米粉を使ってるので、パリリンコとして歯ごたえもあって美味しいです。
ジャーキーはどれも、ホントに良い香りなんですよ。
私、わんにゃんとともにお味見させていただいてます。(笑)

> もちろん、次女さんの手作りパンがいちばんおいしそうですけどね!!
ありがとうございます~~!!!
きっと励みになりまっす!
  • posted by なっつばー 
  • URL 
  • 2014.05/29 23:48分 
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Re: NoTitle 

ぶっちーさんへ

> イノシシ肉のジャーキーなんてワイルドですわぁ~!(^^)!
> イノシシとかってアニマル的な香りが強そうですけど
> 人が惹きつけられるような良い香りなんて
> 拘ってらっしゃるのが伝わってきます。
はい、臭みは全くないんですよ。
でも添加物や保存料も使っていません。
ウチの子のための安心オヤツはコンセプトですから。
>
> ナッツちゃんの目が美味しさを表してますね~♪
> クリンクリンで可愛いなぁ~♡
あらん、嬉しいです~~。
  • posted by なっつばー 
  • URL 
  • 2014.05/29 23:51分 
  • [Edit]
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Re: NoTitle 

りもママさんへ

> はじめまして、りもママと申します。
初めまして、コメントありがとうございます。
>
> イノシシのジャーキーとっても美味しそうですね
> 私が食べたいですウフフ
食べたら虜になっちゃうかもですよ? ( *´艸`)
でもね、猪だけじゃなくって全部美味しいです~~!
>
> くるみちゃんの寄り目に爆笑、本当に可愛いわぁ♡
ありがとうございます。
コレがクルミの持ち味?ですよ。(笑)
自分にとっても正直なんです。
  • posted by なっつばー 
  • URL 
  • 2014.05/29 23:55分 
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NoTitle 

くるみちゃん、上手に鼻に乗せてて、
お目目がよってて可愛いです(笑)
ジャーキー、どの位の時間掛けて食べたのかな・・・

ベーコンエピ、再チャレンジ、素晴らしいです(^^)v
画像ではっきり確認出来ませんが、もしかして生地が
まだ若いのかもしれませんね。
(最初の一次発酵にもう少し時間を掛けると良いかも)
捏ね上げ温度との兼ね合いもありますが、フランスパンは
菓子パンや食パンに比べて発酵時間を長く、1時間30分とかそれ以上取る場合があります。
(捏ね上げ温度が低い時など)
私も来月には友達と一緒に作ろうかと思って粉を買って来ました~。
  • posted by keiko 
  • URL 
  • 2014.05/30 20:22分 
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Re: NoTitle 

keikoさんへ

> くるみちゃん、上手に鼻に乗せてて、
> お目目がよってて可愛いです(笑)
> ジャーキー、どの位の時間掛けて食べたのかな・・・
バクン!!・・・で消えました~。
わんこって味わうことってしないのでしょうか???(笑)
>
> ベーコンエピ、再チャレンジ、素晴らしいです(^^)v
> 画像ではっきり確認出来ませんが、もしかして生地が
> まだ若いのかもしれませんね。
> (最初の一次発酵にもう少し時間を掛けると良いかも)
> 捏ね上げ温度との兼ね合いもありますが、フランスパンは
> 菓子パンや食パンに比べて発酵時間を長く、1時間30分とかそれ以上取る場合があります。
> (捏ね上げ温度が低い時など)
> 私も来月には友達と一緒に作ろうかと思って粉を買って来ました~。
なるほど~~。
発酵時間は1時間くらいって言っていました。
今度はもっと時間をかけたほうがよさそうですね。
3度目の正直をするつもりみたいなので伝えておきますね~~。
いつもありがとうございます。 (≧▽≦)
お友達と一緒のパン作りは楽しいでしょうね。
私も少しは参加してみようかな? (^▽^;)
  • posted by なっつばー 
  • URL 
  • 2014.05/31 01:21分 
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なっつばー

Author:なっつばー
犬、猫、人の大家族で暮らしています。
毎日の小さな出来事を綴って、大切な思い出を残したいと思います。
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