犬族・猫族・大家族

現在、犬2頭、猫8匹、人間7人で暮らしています。 何気ない毎日は宝物と感じるものの、衰えるばかりの脳細胞は当てにはならないと痛切に思うこの頃・・・。 ブログで大切な思い出を綴ろうと一大決心しました。

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春の香りと味覚です♪・・・って話♪

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自然の恵み頂いています。

旦那様の田舎から届いたこごみ~。 (^^♪
山菜にしては珍しくアクが無いので、さっとゆでてマヨネーズをつけてパクパク。

こごみ


コチラも届いたフキノトウで、ロッドさんの作り方でフキ味噌に。

フキ味噌

出来上がったら瓶に入れて、これからじっくり楽しみます。

鍋は洗わないで山芋投入で軽く炒めます。
コレもロッドさんの真似っこです~。 ( *´艸`)
味付け無しでうまうま、赤く見えるのはちぎった梅干しです。

フキ味噌

鍋に残ったフキ味噌も無駄になりませんね~。

やっこに乗せて頂いても美味しかったです。
春の香りですね。

フキ味噌


手のひらサイズのデカデカ三つ葉。
我が家の庭で、雑草のごとく繁殖中。 (^▽^;)

三つ葉

大きいけれどまだ柔らかなので、ササッとゆでてツナと和えました。
三つ葉の香りも嬉しい一品になりましたよ。

三つ葉

スーパーの三つ葉じゃ、スマートで添え物にしかならないからね・・・。(笑)


でもね。
調子に乗って食べ過ぎちゃうとね。

みぞれ&しぐれ

こ~~んな感じになっちゃうかもしれないからね~。 
ご用心、ご用心。 (^▽^;)
むちむち・ぎゅうぅ~~~。

しぐれ

いえ、すでに手遅れなんですけどね。(笑)


ただいま、コメントへの返信はお休みさせていただいています。
しかしながら、コメントは大変嬉しく更新の励みになっています。
大切に読ませていただきますね!
勝手を言いますが、宜しくお願いします。
最後まで読んで下さって、ありがとうございました。


                        
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ほかほかほか~~~~~~。 

しぐれ

むちむち・ぎゅうぎゅうも幸せだけどね? ( *´艸`)
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Comment

NoTitle 

こごみっていうのですね
わらび・ぜんまいは食べた事がありますが
これは始めて見ました
蕗味噌もご飯が進みそう!
  • posted by   NON姉姉  
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  • 2017.04/20 23:26分 
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NoTitle 

うわあ!すっかりりん春ですねぇ!
春のめぐみよかったでしゅよお
しぐれちゃん、気持ちよさそうにお昼寝にゃあ!
  • posted by Gavi&TibiTibiはなび 
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  • 2017.04/20 23:33分 
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NoTitle 

うわ~たくさんの山菜!
美味しそう~私も田舎育ちだから、山菜は大好きです。
こごみは、天ぷらになってスーパーで売っていますが、やっぱりマヨネーズですよね~(^O^)/
鍋に残ったふき味噌は、ご飯を入れて絡めて食べていましたが、山芋とは、目からうろこです!(^^)!
春の味覚を楽しみましたね(^^♪
食べ過ぎても、猫は可愛いから許されますが、人はね~~(笑)
  • posted by きらちろママ 
  • URL 
  • 2017.04/21 00:45分 
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NoTitle 

むちむちぎゅうの姿が可愛いですね。
人間だったらそうは行きません。
鬱陶しいだけ(笑)
こごみってゼンマイみたいですね。
新鮮で美味しいのでしょうね。

丸いお豆腐って始めて見たかもです。
プリンみたい~
  • posted by 太巻きおばば 
  • URL 
  • 2017.04/21 04:13分 
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NoTitle 

山菜いっぱい!
家族で採りに行ったの思い出しました。

むぎゅ〜っとなってる!
可愛い〜〜
中から外から見ても楽しめますね〜
  • posted by mogu07 
  • URL 
  • 2017.04/21 04:22分 
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春ですね(❁´ω`❁)
この時期しか味わえないお味ですね(´▽`*)
なっつばーさんのお家には三つ葉があるのですか?!
私、三つ葉が大好きなので、すごく羨ましいです( *´艸`)

しぐれちゃん、気持ちよさそうですね(*´艸`*)
ずっと見ていられますね( *´꒳`*)
  • posted by あーにゃん 
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  • 2017.04/21 07:44分 
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NoTitle 

ありがとうございます。
お役に立てて嬉しいです。
今うちの庭ではフキノトウが旬です。

コゴミは簡単で美味しいですよね。
どこかに生えていないかなぁ?
白猫ちゃん、早速検品していますね(^^♪
  • posted by ロッド 
  • URL 
  • 2017.04/21 10:35分 
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  • posted by  
  •  
  • 2017.04/21 11:31分 
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春の香りが。。。 

こんばんは。
コゴミはこちらのスーパーでも買えるんです!
どのスーパーでも、と云うわけにはいきませんが、イタリア系の品揃えの凄いスーパーなどにありました。私もサッと茹でて、好みのドレッシングで和えて食べてます。
蕗味噌やミツバ、蕗味噌は3月に日本で作って食べてきました!
ミツバが抜けてます!残念。
  • posted by yokoblueplanet 
  • URL 
  • 2017.04/21 13:35分 
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  •  
  • 2017.04/21 19:38分 
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  •  
  • 2017.04/21 22:06分 
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