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にゃうわんファームの元気野菜♪・・・って話♪

9匹の仔猫を保護して、岐阜県内での里親様募集されている方が居ます。
まだ3匹の可愛い仔が家族を待ってます~。
詳しくはコチラまで  「OSKT-GT」  里親募集の子猫達

 1日1回、ぜひ見て下さいね。
『殺処分0を目指す全国保健所一覧』  

                         

先週のことになりますが。

にゃうわんファームの元気なお野菜たちです~! (^^♪
「うちのボン」のにゃうわんさんが、丹精込めて作ったお野菜です。
ブログで販売を知って、さっそく申し込みました。

すご~く、たくさん入ってる!

にゃうわんファームの元気野菜♪

うん、カボチャってかいてあったんだけどね~。
カボチャが3種類で5個。
ひょうたん型のバターナッツ、端っこがとんがったロロン、白っぽいのが夢味ですって。
他にもゴーヤとかナスとか、紫蘇やピーマンなんかも入ってたの。 (≧▽≦)


このヘンテコなのもカボチャなの?

にゃうわんファームの元気野菜♪

そう、バターナッツっていう種類なんですって。
初めて食べますって言ったら、美味しい食べ方も教えて頂けましたよ。 (^^♪


このナス、長いねぇ。

にゃうわんファームの元気野菜♪

うん、長いねぇ。
1本で普通サイズの3本分はあるね!
ボクと同じくらいあるよ~。

にゃうわんファームの元気野菜♪

みぞれも長いけど負けちゃってるかもね? ( *´艸`)


さぁさぁ、さっそく美味しいを体験しなくっちゃ!

コレは長女が作ってくれたスープです。
バターナッツカボチャで作るスープのレシピを探してくれたんですよ。
濃厚で美味しかったなぁ。

バターナッツカボチャのスープ


にゃうわんさんお勧めの、パンプキングラタン。
レンチンしたカボチャを、グラタン皿に入れて塩胡椒します。
ホワイトソースと裏ごししたカボチャを同量合わせて作ったソースをかけて焼きます。

カボチャのグラタン

カボチャの甘みが美味しい、オヤツみたいに食べられる一品ですよ~。
お手軽なのも嬉しいな。

ちょこっと作るのに、便利なホワイトソースがありました。
コレならパパッと作れて便利です。
私、面倒くさがりなんで・・・。 (^▽^;)

ホワイトソース
写真クリックで大きくなります。

コッチもレシピを教えて頂いたサラダ~~。 
薄めに切ったカボチャをオリーブオイルで揚げ焼きして、ドレッシングをかけたの。
カボチャの甘さと、中華ドレッシングのピリ辛が相性バッチリでした。

バターナッツカボチャのサラダ

他にもカボチャレシピを教えて頂いたので、これから作ってみようと思います。
ワンパターンだったカボチャの料理。
なんだかレパートリーが増えちゃって嬉しいなぁ。


たくさん入っていたゴーヤで作ったのは定番のゴーヤチャンプル。

ゴーヤチャンプル


これもお勧めのレシピ。
意外な美味しさにハマる、ゴーヤのお好み焼き風???
ええ、ゴーヤを焼いてお好み焼きソースをかけて、削り節と紅ショウガをパパッとね。

ゴーヤのお好み焼き風?

にゃうわんさん、コレとっても美味しいです。
下処理していないのに、ゴーヤの苦味が感じられません。

にゃうわんさん。
美味しい野菜とレシピを、ありがとうございました。 (≧▽≦)
あんまり伝わらない写真でスミマセン~~。


ビタミンいっぱい、栄養もいっぱい。
夏の疲れも解消しちゃいます。
美味しいお野菜って嬉しいですね~~。



ただいま、コメントへの返信はお休みさせていただいています。
しかしながら、コメントは大変嬉しく更新の励みになっています。
大切に読ませていただきますね!
勝手を言いますが、宜しくお願いします。
最後まで読んで下さって、ありがとうございました。


                        
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2016-09-19 : 美味しいもの : コメント : 11 : トラックバック : 0 :
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非公開コメント

NoTitle
立派なお野菜!
ツヤッツヤで美味しそう〜
みぞれちゃんのお尻尾や手足と同じくらい長いナスですね〜
お腹減り時にまた美味しそうな料理....(涙)
かぼちゃがちょうどあるから真似っこしちゃおうかしら〜
2016-09-20 04:13 : mogu07 URL : 編集
にゃうわんさんの所のお野菜、すごく美味しそうですね(о´∀`о)
実は、私も申込みたかったのですが、うちは二人家族で食べきれなかったら・・・と思って、悩んでいたら完売してしまったみたいで、とても残念でした・゚・(。>д<。)・゚・
本当にすごく美味しそうですねヽ(*>∇<)ノ

2016-09-20 07:31 : あーにゃん URL : 編集
NoTitle
こんにちは♪
美味しいそうなお野菜!
見ているだけで栄養を
頂けちゃいそうです!
夏の疲れにはもってこいですね!
自分の体がこういう栄養を
欲しているのを感じました!

バターナッツカボチャ!聞いたことあります!
その名の通りやっぱり濃厚なんですね~!
かぼちゃは彩りもいいから嬉しいですねヽ(^。^)ノ
2016-09-20 11:45 : ライナ母 URL : 編集
NoTitle
こんにちは~~

お料理ぜ~~んぶ美味しそうです~~
しぐれちゃんもみぞれちゃんも興味津々!!
いい匂いがするのかしらね?

何時もにゃうわんさんのブログで
凄いなぁと感心しているのですが、
カボチャの種類だけでも、多いですね?
凄い愛情をかけてお野菜たちを育てていらっしゃいますよね?
ボンちゃんの可愛がりようもすごいですね!!
2016-09-20 14:34 : ぶらっくこーひー URL : 編集
NoTitle
(*'∀'人)ワォ☆
お野菜がたくさんですね~♪
バターナッツカボチャ、はじめて見ました
スープにして食べるとおいしいのですね
グラタンもとってもおいしそう・・
ああ・・お腹がすいてきました~( '艸`*)
2016-09-20 17:21 : ヨッシーさんちのひめママ URL : 編集
こんにちは(^-^)
バターナッツ、甘くて美味しいそうですね(●´ω`●)
食べた事ないんですけど、濃い黄色!
見るからに甘くて美味しそうですね~(*´▽`*)

パンプキングラタンもφ(・ω・ )ふむふむ
涼しくなって来たし、これも良さそうですね。

ちょっと真似してみようかな(*'ω'*)
2016-09-20 17:36 : coconut punch URL : 編集
NoTitle
わ~やっぱりおいしそうですね~(^^♪
オリーブオイル揚げ焼きは簡単にできそうだし、見た目もいいですね。
私も盛り合わせ注文すればよかったわ~
バターナッツかぼちゃは、よくスープにしますが、にゃうわんさんは焼いていましたよね。
それもおいしそうだと思いました(#^.^#)

みぞれちゃんも、ボンちゃんみたいに乗せ芸に挑戦なのかな?
まずは、前足から…(笑)
2016-09-20 18:30 : きらちろママ URL : 編集
NoTitle
こんばんは
みぞれちゃん ナスとのツーショットとっても可愛いですよ~^^
なっつばーさん すごい♪
私よりもお上手にちゃんと作られていて
お野菜もとっても喜んでくれていますね~
カボチャのグラタン おっしゃる通りで
おやつ感覚でいっぱい食べちゃうんですよね^^;
ゴーヤのお好み焼き風も気に入っていただけて
ホっとしました~
どうして苦くないのかしら?って不思議に思うくらい
苦みが気にならないお料理で
パクパク食べてしまいます

どれだけお礼を言っても足りないくらい
いつも気にかけてくださっているのに
我が家のお野菜たちを迎えてくださって
またまたいっぱい感謝の気持ちがあふれてきました^^
ほんとにほんとにありがとうございます
今日は台風で雨風がすごかったですが
どうか被害など出ていませんように。
そして モフッコちゃんたちが
ご機嫌ですごしてくれていますように。
2016-09-20 19:41 : にゃうわん URL : 編集
こんばんはー
すごーい!
お野菜がてんこ盛りですね!
色んなかぼちゃがあるんですね(*゚▽゚*)
かぼちゃ大好きなんですよ~♪
パンプキングラタン
スプーンですくって食べたいーo(>ω<)o”

オナスをスンスンしてる
みぞれちゃんの表情が
なんとも可愛いです~(*^^*)

2016-09-20 21:58 : すずめ URL : 編集
NoTitle
にゃうわんさんとこの野菜たち、おいしそうだな~
と思ったけど、ひとりで作って食べれないよな…
と早々に諦めました(;^ω^)
カボチャ、好きなんですけどね。

でも、どのお料理も美味しそう( *´艸`)
ホワイトソースに裏ごししたカボチャを同量合わせて…
ってちょっと目から鱗でした(;^ω^)
パンプキングラタン、今までふつ~にカボチャに
ホワイトソースかけてましたもん。
なるほどね~φ(..)メモメモ
いつか作ってみよ(*^^)v
2016-09-20 22:30 : maimai URL : 編集
NoTitle
こんばんは なっつばーさん
わぁぁ・・・どれも立派なお野菜ですねー
お料理も美味しそう(●´ω`●)
バターナッツ大好きっ
ふーふー飲みたいわー
2016-09-20 22:58 : イヴまま URL : 編集
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なっつばー

Author:なっつばー
犬、猫、人の大家族で暮らしています。
毎日の小さな出来事を綴って、大切な思い出を残したいと思います。

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